Bahan :
-500 gm buah-buahan jeruk (asam boi, prun, aprikot dan ceri)
-2 sudu besar cili kisar 2
-labu bawang besar
-4 ulas bawang putih
-4 cm halia
-1 tin kecil tomato puri
-2 sudu besar serbuk kari
-2 sudu besar gula
-2 sudu besar cuka
-½ cawan minyak untuk menumis
Cara:
-Bawang putih dan bawang besar serta halia dikisar halus.
-Panaskan minyak, tumis cili kisar dan bawang putih, bawang besar dan halia yang telah dikisar tadi hingga garing.
-Kemudian masukkan tomato puri, rempah kari, gula, garam dan cuka.
-Biarkan mendidih dan masukkan buah-buahan jeruk.
-Kacau rata dan bolehlah diangkat.
selamat mencuba.. :)
No comments:
Post a Comment